Mini-Quiche ohne Kruste mit Spinat, Pilzen und Wurst
Gutes Low-Carb-Frühstück zum Mitnehmen oder im Voraus für ein Brunch mit Freunden und Familie zubereiten.
- Zeit: 35 Min.
- Portionen: 12
Quelle: piroggi.com
Zutaten
- große Eier, frisch, ganz, roh
- Tassen flüssige Schlagsahne
- Schweinewurst
- frische, geschnittene Pilze
- geriebene Käsesorten nach Wahl
- frischer Babyspinat, die Blätter für eine bessere Verteilung zerreißen
- grüne Zwiebel
- Meersalz
- schwarzer Pfeffer
- Knoblauchpulver
- Oregano, gemahlen