Kynutý mazanec

Kynutý mazanec

Kynutý mazanec k Velikonocům prostě patří. Dříve se pekl na Bílou sobotu a do vrchní části bochníku se nařízl kříž, případně se posypal mandlemi. Čím movitější rodina byla, tím bohatší mazanec si mohla dovolit. Dnes už o rozinky, mandle či vanilku naštěstí není nouze, můžete si tedy doma připravit opravdu chutný kynutý mazanec, který provoní celý dům.

Zdroj: kupi.cz

Importovat do mé kuchařky

Suroviny

  • Hladká pšeničná mouka 250 g
  • Pšeničná celozrnná mouka 150 g
  • Rozpuštěné máslo 80 g
  • Vlažné mléko 160 ml
  • Cukr krystal 60 g
  • Rozinky namočené v rumu 40 g
  • Čerstvé droždí 35 g
  • Žloutek 3 ks
  • Vanilkový cukr 1 ks
  • Citronová kůra bio 1 ks
  • Vejce na potření 1 ks
  • Sůl 1 špetka
  • Mandle plátky 1 hrst

Podobné recepty

Nejnovější recepty

Zobrazit všechny recepty