Crestes de tonyina al forn

Omplim les crestes amb aquesta barreja, les dobleguem per la meitat, en segellem les juntes fent pressió damunt les vores amb una forquilla i els donem l’aspecte tan característic de les crestes. Les untem lleugerament d’oli d’oliva verge i les enfornem a 200 °C durant 10 minuts, fins que la superfície estigui daurada. Les servim en un plat o font, acompanyades d’una amanida.

• Tiempo: 25 min
• Raciones: 4

Fuente: EROSKI

Importar a mi recetario