レンジで簡単ソーセージ*ドイツ屋台グルメ「カリーヴルスト」風
電子レンジで手軽に作れる手作りのソーセージ。スパイスとハーブをしっかり効かせた食べごたえのある味わいで、レンジで作ったとは思えないほど肉の旨味があふれます。ケチャップとカレーを添えれば、ドイツの人気屋台グルメ「カリーヴルスト」(カレーソーセージ)に。オリンピックやスポーツ観戦のお供に、ビールと一緒にぜひどうぞ!
- 時間: 10 分
- 分量: 3
出典: レシピサイトNadia
材料
- 豚ひき肉 250g
- 片栗粉 小さじ4
- ハーブソルト(塩+ドライハーブで代用可) 小さじ1/4
- あらびき黒こしょう 小さじ1/8
- ガーリックパウダー 小さじ1/8
- ナツメグ 少々
- クミン 少々
- ケチャップ(※カリーヴルスト用) 適量
- カレー粉(※カリーヴルスト用) 適量