Focaccia ripiena
Aprende a preparar esta receta de Fusión, por Maxi Ambrosio en El Gourmet
- Raciones: 4
Fuente: elGourmet
Ingredientes
- Sal A gusto
- Harina 500 grs
- Agua 300 cc
- Levadura 25 grs
- Aceite Neutro 1 cda
- Azucar Una pizca
- Romero 1 cda
- Berenjenas 1 Unidad
- Ajo 1 Diente
- Ricotta 100 g
- Pimienta A gusto
- Aceite De Oliva 1 cda
- Sal gruesa Para cubrir Cantidad necesaria
- Mozzarella 100 g
- Perejil 1 cda