Berinjela ao forno light
Descubra a receita de Berinjela ao forno light para fazer em 30 minutos. Em um refratário arrume em camadas: cebola, tomate, beringela, mussarela. Misture o vinagre com o sal, tempero de sua preferência e o orégano. Depois de arrumadas as camadas no refratário, fure um pouquinho com o garfo e regue com a mistura do vinagre. Cubra com papel alumínio
- Tempo: 30 min
- Porções: 6
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- beringela média fatiada
- cebola média fatiada
- tomate grande fatiado
- Orégano a gosto
- colher rasa de sal ou 1 envelopinho de tempero pronto
- xícara vinagre
- Mussarela ralada ou fatiada