Sałatka z komosą ryżową i kurczakiem

Quinoa bowl to coraz popularniejszy przepis, który swoją sławę zyskał głównie za pośrednictwem mediów społecznościowych. To właśnie tam propagując szybkie i smaczne dania, influencerzy i celebryci zajadali się quinoa bowl. Jednak skąd dokładnie pochodzi danie z komosą ryżową i kurczakiem? Otóż jego korzeni należy doszukiwać się w Ameryce Południowej i Północnej, a dokładniej w Meksyku i Argentynie. Sama quinoa, czyli komosa ryżowa pochodzi z okolicy Mendozy w Argentynie, gdzie uprawiana była od wielu lat. Była ona tania i sycąca, więc pokochała ją tamtejsza klasa robotnicza. Szybko rozprzestrzeniła się ona również w innych krajach, aż dotarła do Meksyku. Tam kreatywni kucharze postanowili wykorzystać ją w jeszcze inny sposób, przygotowując quinoa bowl. Obecnie przepis ten jest zaliczany do tzw. super - food, a także może być interpretowany na wiele, różnych sposobów. Danie z komosą ryżową i kurczakiem - smaczna sałatka, na każdą okazję Sałatka z komosą ryżową i kurczakiem to przepis,…

• Czas: 50 min
• Porcje: 2

Źródło: WINIARY

Importuj do mojej książki kucharskiej