Coquelet aux raisins et poires pochées
Découvrez cette délicieuse recette imaginée par Les Commis, de Coquelet aux raisons accompagné de poires pochées, de quoi régaler toute la tablée !
- Temps: 50 min
- Portions: 4
Source: lescommis.com
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Ingrédients
- pièces Coquelet
- pièces Poires
- pièces Clous de girofle
- pièce Cannelle
- Grains de vanille
- Poudre de gingembre
- Raisins secs
- Vin blanc
- Beurre
- pincées Sel & poivre