なすといえばコレ☆お茄子の焼き浸し
我が家では、なすといえばコレ！つけ汁にはしっかり生姜を効かせてさっぱりと。揚げるよりカロリー少な目、味染みはしっかり。
- 分量: 3
出典: kurashiru.com
材料
- なす 中4本くらい
- 白だし 大さじ2
- 水 150cc
- しょう油 大さじ1
- 酢（かぼす酢がおすすめ） 大さじ1/2
- 砂糖 小さじ1
- しょうが ひとかけ
- 油 適量
我が家では、なすといえばコレ！つけ汁にはしっかり生姜を効かせてさっぱりと。揚げるよりカロリー少な目、味染みはしっかり。
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