Como fazer chips crocantes com folha de arroz?

Esses chips crocantes de folha de arroz são uma alternativa surpreendente e deliciosa aos petiscos tradicionais! Ultra leves, crocantes e prontos em poucos minutos, você só precisa de alguns ingredientes simples e nada de equipamentos complicados. Basta mergulhar as folhas de arroz em óleo bem quente: elas incham instantaneamente e ficam crocantes em segundos. Depois de fritas, é só temperar como quiser: com alga nori, gergelim, especiarias ou até usá-las como base para recheios salgados ou doces. Perfeitos para servir como aperitivo ou acompanhar um tártaro de salmão, esses chips são tão simples quanto versáteis!

• Tempo: 6 min
• Porções: 4

Fonte: pt.petitchef.com

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