Merluzzo glassato col miso e grigliato
Ecco una ricetta di pesce sfizioso da portare in tavola, il merluzzo glassato e grigliato. Per procedere correttamente nell’esecuzione di questa ricetta con il merluzzo, bisognerà procurarsi del miso. Il miso è uno speciale tipo di condimento usato nella cucina giapponese, che è ricavato dai semi di soia gialla, alla quale possono essere aggiunti cereali come l’orzo o il riso. Si acquista negli alimentari asiatici o nei reparti di cucina dal mondo dei supermercati più forniti.
- Tempo: 5 min
- Porzioni: 4
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- filetti di merluzzo già puliti
- tazza abbondante di miso rosso
- Olio di semi di arachide