Risotto con brodo di carciofi, pancetta e pecorino
Un piatto nato per recuperare gli scarti dei carciofi, aggiungendo la pancetta è un piatto di livello
- Tempo: 45 min
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Riso
- Pancetta di maiale
- lt Brodo di carciofi