鶏手羽元と大根のさっぱり梅煮
梅干しを使って手羽元をあっさりと煮込んだ煮物のご紹介です。柔らかく煮えた手羽元と、旨味が染み込んだ大根と人参は、ごはんによく合います。お酒のお供にもなりますよ。手軽な材料で作れますので、ぜひお試しください。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 手羽元 6本
- 大根 200g
- にんじん 100g
- 梅干し 3個
- 水 100ml
- 料理酒 大さじ2
- しょうゆ 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 砂糖 小さじ2
- サラダ油 大さじ1
梅干しを使って手羽元をあっさりと煮込んだ煮物のご紹介です。柔らかく煮えた手羽元と、旨味が染み込んだ大根と人参は、ごはんによく合います。お酒のお供にもなりますよ。手軽な材料で作れますので、ぜひお試しください。
出典: kurashiru.com