Pâtes au poulet et aux asperges au citron crémeux
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Ces délicieuses pâtes au poulet et aux asperges sont l'un des plats préférés de la famille, que je prépare encore et encore. L'association des asperges fraîches, du poulet tendre et de la sauce crémeuse crée un délicieux contraste de textures et de saveurs.
- Temps: 45 min
- Portions: 4
Source: Tastelist
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Ingrédients
- Poitrines de poulet désossées et sans peau
- Sel et poivre pour l'assaisonnement
- Volume D'asperges fraîches, parées et coupées en morceaux de 2 pouces
- De pâtes
- tbls D'huile d'olive
- Petit oignon, finement haché
- clous de girofle D'ail, émincé
- tasse de crème fraîche épaisse
- tasse de parmesan râpé
- Zeste et jus d'un citron
- tasse De basilic frais, coupé en chiffonnade
- Parmesan supplémentaire et poivre noir fraîchement concassé pour la garniture