Tortellini in Brodo
Scopri come preparare i Tortellini in Brodo, la ricetta tradizionale bolognese con carne e brodo ricco. Un piatto caldo e avvolgente perfetto per le feste di Natale!
- Tempo: 20 min
- Porzioni: 4
Fonte: Il Club delle Ricette
Ingredienti
- di Farina 00
- Uova
- di Mortadella
- di Prosciutto Crudo
- di Lonza di Maiale
- di Parmigiano Reggiano
- di Burro
- q.b. di Noce Moscata
- q.b. di Sale Fino
- q.b. di Pepe Nero
- q.b. di Brodo di Carne