Volledige Zalm in Krantenpapier à la Jamie Oliver
Zalm is een veel gemaakte vis op de BBQ. Maar een volledige zalm in krantenpapier zal wat wenkbrauwen doen fronsen. Met dit recept zal het je lukken om dit tot een goed einde te brengen en ook wat voor spectacel te zorgen.
- Tijd: 65 min
- Porties: 6
Bron: GHENTlemen's BBQ
Ingrediënten
- zalm, schoongemaakt maar met schubben
- citroenen
- limoenen
- bussel verse dille
- bussel verse basilicum
- bussel dragon
- peper en zout