Alkupala-blinit
Voissa rapeaksi paistetut blinit ovat maukas alku- tai pääruoka talvisiin viikonloppuihin, kun ei ole kiire minnekään. Parhaimmillaan blinit ovat juuri paistettuina ja lettupannulla saa näppärästi paistettua useamman pienen blinin kerrallaan. Ohjeesta tulee sopiva määrä blinejä 8:lle alkuruoaksi.
- Aika: 765 min
- Annokset: 16
Lähde: Valio
Ainekset
- dl Valio Gefilus® Kefir juomaa maustamaton
- dl tattarijauhoja
- dl vehnäjauhoja
- tl suolaa
- kananmunaa eroteltuina
- dl olutta tai vichyä
- Valio voita
- suolasieniä
- pieni sipuli
- prk Valio Keittiön crème fraîchea
- mustapippuria myllystä
- kirjolohen mätiä
- punasipuli
- prk Valio Keittiön smetanaa
- kylmäsavulohta