Frittelle di mais e zucchine con tre dip
Ecco una ricetta messicana che conquisterà grandi e piccini! Queste frittelle di zucchine e mais, dorate e saporite, sono perfette da gustare con tre accompagnamenti irresistibili: pomodori, formaggio spalmabile e brocamole. Un’alternativa originale al classico guacamole, in cui il broccolo prende il posto dell’avocado. Anche i più scettici finiranno per ricredersi 😏 Per le frittelle: […]
- Tempo: 45 min
- Porzioni: 10
Fonte: Yuka
Ingredienti
- zucchine
- di mais
- di farina
- uovo
- cucchiaino di bicarbonato di sodio
- pomodoro
- cipolla rossa
- di formaggio spalmabile
- mazzetto di coriandolo fresco
- broccolo
- lime
- cucchiaini di paprika
- cucchiaini di cumino
- Olio d’oliva
- Sale e pepe