カリふわ＆もっちり！コーン入りチーズじゃがボール
お米とお水で作られた新しい食材「ライスジュレ」を使用した、チーズじゃがボールの紹介です。「ライスジュレ」は保水性が高く、加熱をするとふんわりとした食感に仕上がるのが特徴です。チーズじゃがボールは、じゃがいものモチモチとした食感と「ライスジュレ」のふわふわとした食感が合わさるので、ぴったりです。ぜひ作ってみてくださいね。
- 時間: 30 分
- 分量: 4
出典: kurashiru.com
材料
- じゃがいも 3個
- 水 小さじ1
- ライスジュレ 60g
- 片栗粉 大さじ4
- 粉チーズ 大さじ1
- パセリ 小さじ1/2
- コーン 60g
- スライスチーズ 4枚
- 揚げ油 適量
- グリーンリーフ 適量
- ケチャップ 適量