Puré de Papas con Hongos, Avellanas y Huevo

Puré de Papas con Hongos, Avellanas y Huevo

Aprende a preparar esta receta de La Cocina de Nicola - Especial Navidad, por Nicola Poltronieri en El Gourmet

Fuente: elGourmet

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Ingredientes

  • Crema 50 cc
  • Avellanas 100 grs
  • Huevos 4 Unidades
  • Hongos boletus 250 grs
  • Papas 1 Kilo
  • Pimienta Negra c/n
  • Sal c/n
  • Aceite De Oliva c/n
  • Vinagre c/n
  • Ajo 2 Unidades

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