大根とベーコンのトロトロ中華風スープ
大根おろしで作る中華風スープのご紹介です。ベーコンの風味とコク、大根おろしのさっぱりとしたうま味がトロリとしたスープとよく合いおいしいですよ。お手軽な材料でできて朝ごはん等にも喜ばれますよ。ぜひ、お試しくださいね。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 大根 120g
- ブロックベーコン 50g
- 水 400ml
- 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
- 酢 小さじ1
- 塩こしょう ふたつまみ
- 水溶き片栗粉 大さじ1/2
- ごま油 大さじ1/2
- 粗挽き黒こしょう 適量