トリュフ塩風味のクリームオムレツ
トリュフ塩で簡単なクリームソースでいただくオムレツのご紹介です。フワトロなオムレツと黒トリュフ塩風味のクリームソースがとてもよく合います。朝ごはんにもワインにも合いますのでちょっとしたおもてなしにも喜ばれます。簡単にできますのでぜひお試しくださいね。
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 卵 3個
- 生クリーム 大さじ3
- マヨネーズ 大さじ1
- 黒トリュフ塩 ふたつまみ
- 有塩バター 10g
- 生クリーム 大さじ2.5
- 黒トリュフ塩 小さじ1/4