Linzertorte mit Aprikosen

Linzertorte mit Aprikosen

Eine feine Version der Linzertorte entsteht aus einem Mandelteig und einer Füllung aus frischen oder tiefgekühlten Aprikosen. Das Dessert mögen auch Gäste.

Quelle: Migusto

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Zutaten

  • Butter, weich
  • Rohrzucker
  • TL Vanillepaste
  • Msp. Salz
  • Zitrone
  • Ei
  • gemahlene Mandeln
  • Mehl
  • vollreife Aprikosen
  • Gelierzucker 2:1

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