Casatiello
Ciao! Oggi prepariamo insieme il casatiello, un pane rustico napoletano che è davvero un capolavoro della tradizione. È una ricetta perfetta per chi ama le cose buone e genuine, e non preoccuparti se sei alle prime armi, con qualche accorgimento otterrai un risultato fantastico!
- Tempo: 80 min
Fonte: cottoepostato.it
Ingredienti
- farina 00
- acqua
- sale
- zucchero
- lievito di birra fresco
- pancetta
- salame
- provolone
- pepe nero
- olio extravergine d'oliva