出汁を楽しむ♪ ハタハタと豆腐のすまし汁 ハタハタのお出汁で上品なすまし汁! お豆腐とねぎだけ! 充分な味わいです♪ 分量: 2 出典: デリッシュキッチン マイレシピ帳にインポート 材料ハタハタ 4尾絹豆腐 1/2丁ねぎ 10cmサラダ油 小さじ1山椒 適量酒 大さじ1みりん 大さじ1塩 小さじ1/2しょうゆ 小さじ1/2水 400cc