サクサクごぼうとごまのクッキー
香り高いごぼうとごまをサクサクのクッキーにしました。普段なかなかお菓子にはしないごぼうも、クッキーにするとクセが無く、美味しく食べる事が出来ますよ。野菜嫌いのお子様にも、手土産にもぴったりな一品ですよ。
- 時間: 30 分
- 分量: 12
出典: kurashiru.com
材料
- ごぼう 50g
- 薄力粉 100g
- 黒砂糖 40g
- 塩 少々
- 白いりごま 大さじ2
- サラダ油 大さじ2
- 強力粉 適量
香り高いごぼうとごまをサクサクのクッキーにしました。普段なかなかお菓子にはしないごぼうも、クッキーにするとクセが無く、美味しく食べる事が出来ますよ。野菜嫌いのお子様にも、手土産にもぴったりな一品ですよ。
出典: kurashiru.com