Injera

Injera er en tykk pannekake som tradisjonelt lages av teff, eller jyttemel, et glutenfritt mel fra en gressplante. Vi har brukt hvete- og byggmel som fungerer like bra. Middels vanskelighetsgrad

• Tid: 80 min
• Porsjoner: 12

Kilde: matprat.no

Importer til kokeboken min