Cake au chocolat et glaçage à la noisette de Camille Maury : la recette gourmande
Le cake au chocolat et glaçage à la noisette s'impose comme une valeur sûre de la pâtisserie maison. Camille Maury, figure gourmande et inspirante, en livre ici une version généreuse et parfumée qui ravira petits et grands. Moelleux à cœur, recouvert d'un glaçage fondant aux noisettes, ce cake mérite une place de choix sur toutes les tables du goûter. Une recette accessible, pensée pour 4 personnes, qui transforme des ingrédients simples en un moment de pur plaisir.
- Portions: 4
Source: Gourmandises belges
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Ingrédients
- grammes farine de blé T55
- grammes cacao en poudre non sucré
- grammes sucre en poudre
- sachet levure chimique
- pincée sel fin
- cl huile de tournesol
- cl lait végétal ou lait entier
- pièces œufs
- cuillère à café extrait de vanille liquide
- grammes pâte de noisette pure 100%
- grammes sucre glace
- grammes chocolat noir de couverture 70%
- grammes noisettes entières torréfiées