Low Carb Schokokuchen mit Cremefüllung – Rezept ohne Zucker
Low-Carb-Schokokuchen
- Portionen: 12
Quelle: Ihr Wellness Magazin
Zutaten
- Für den Boden: 150 Gramm weiche Butter
- Eier
- Gramm Xylit
- Gramm Joghurt
- EL Nüsse fein gerieben
- Gramm Mandelmehl
- TL Weinstein Backpulver
- TL Kakao doppelt entölt
- Für die Creme: 300 Gramm Frischkäse
- Saft und Abrieb einer halben unbehandelten Limette
- EL Puderxylit
- Sahne
- Packung Sahnesteif
- Für die Glasur: 200 Gramm Xylit-Schokolade zartbitter
- etwas Kakao doppelt entölt
- einige Himbeeren und Minzblätter zum Garnieren