トムヤムにゅうめん
寒い時に食べたくなるあったかメニューです。鶏ささみ、エビ、あさりから旨みが出て、お腹も大満足です。あたたかいスープで体の芯から温まり、寒い季節にピッタリです。お夜食にも、ぜひ作ってみてください。
- 時間: 25 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- そうめん 2束
- 鶏ささみ 2本
- エビ 8尾
- 酒 少々
- あさりの水煮 100g
- ニラ 1/4袋
- 水 4カップ
- 中華スープの素 大さじ1/2
- ナンプラー 大さじ2
- レモン汁 大さじ1
- 豆板醤 小さじ1
- 紫玉ねぎ 1/4個
- パクチー 適量