Boerenkoolstamppot met gehaktballetjes
Heerlijke boerenkoolstamppot met gehaktballetjes en mosterdsaus. Makkelijk recept met tips voor extra groenten en minder koolhydraten.
- Tijd: 30 min
- Porties: 2
Bron: Diabetes Fonds
Ingrediënten
- kruimige aardappelen
- uien
- boerenkool
- half om half gehakt
- eetlepel vloeibare margarine
- runderbouillon minder zout
- eetlepel mosterd
- peper naar smaak
- scheutje halfvolle melk