Orientalischer Rinder-Topf mit Kichererbsen & Masala-Joghurt
Du hast Lust auf einen Eintopf, der nicht nach deutscher Hausmannskost schmeckt, sondern dich geschmacklich in die Ferne beamt? Dann ist dieser Rindertopf mit Kichererbsen dein neuer bester Freund. Statt stundenlangem Kochen ist dieses Gericht mit Rindersuppenfleisch und Kichererbsen ruckzuck fertig. Der Clou ist der kühle Masala-Joghurt, der perfekt zur würzigen Schärfe passt.
- Portionen: 2
Quelle: dothiscookingthing.de
Zutaten
- Rindfleisch
- Stk Zwiebeln
- Zehe Knoblauch
- Stk Karotten
- Kichererbsen
- EL Öl
- TL Tomatenmark
- Fond
- Joghurt
- Zitronen
- Salz
- Pfeffer
- Chili
- Garam Masala
- TL Ingwer