硬めに炊けたごはんで作る！ 鶏肉と玉ねぎの甘辛雑炊

硬めに炊けたごはんで作る！ 鶏肉と玉ねぎの甘辛雑炊

炊くのに失敗してしまった！ごはんがパサパサ！そんな時にオススメのレシピをご紹介♪鶏肉の旨味が詰まった、ホッとあたたまる1品です。優しい味わいで朝ごはんにもオススメですよ♪

出典: デリッシュキッチン

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材料

  • 硬めに炊けたごはん 200g
  • 鶏もも肉 100g
  • 溶き卵 2個分
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 細ねぎ 適量
  • みりん 大さじ2
  • 砂糖 小さじ1
  • しょうゆ 大さじ1と1/2
  • 和風顆粒だし 小さじ1/3
  • 水 400cc

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