里芋と梅大葉豚バラ巻き炒め
ホクホクとした里芋をジューシーな豚バラ肉でえ巻いて焼き上げました。中には香りのいい大葉と、酸味が効いた梅肉も一緒に巻いていますので、さっぱりとした味わいで食欲をそそりますよ。ぜひ、作ってみてくださいね。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 豚バラ肉 140g
- 里芋 200g
- 大葉 4枚
- 梅肉 大さじ1
- 薄力粉 小さじ2
- 料理酒 大さじ1
- ごま油 大さじ1
ホクホクとした里芋をジューシーな豚バラ肉でえ巻いて焼き上げました。中には香りのいい大葉と、酸味が効いた梅肉も一緒に巻いていますので、さっぱりとした味わいで食欲をそそりますよ。ぜひ、作ってみてくださいね。
出典: kurashiru.com