Timjanfrikadeller med tomat- och olivsås
Frikadeller, som är en större variant av köttbullar, smaksätts här med timjan och får koka i en mustig tomatsås med oliver, vitlök och rödlök. Servera med färsk fettucini toppat med ruccola.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- rödlök
- vitlöksklyftor
- msk olivolja
- oliver med pimiento
- krossade tomater
- tsk strösocker
- dl vatten
- köttbuljongtärning
- msk tomatpuré
- salt
- peppar
- port färsk fettuccine
- dl mjölk
- msk ströbröd
- kruka timjan
- fläskfärs
- tsk salt
- krm svartpeppar
- ägg
- rucola