Gaufres salées à la patate douce

Gaufres salées à la patate douce

Ces petites gaufres salées sont parfaites pour un repas ou un brunch 🧇 Elles sont réalisées avec de la patate douce, qui est riche en bêta-carotène, un antioxydant qui lui donne sa couleur orangée. Si vous n’avez pas de gaufrier, faites cuire la pâte comme une galette, à la poêle avec un peu d’huile d’olive. 2 […]

Source: Yuka

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Ingrédients

  • œufs
  • de patates douces
  • de farine de petit épeautre
  • sachet de levure chimique
  • c.s d’huile d’olive
  • Sel, poivres, ail semoule, herbes de Provence, cumin

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