Zalmtompouce met botersaus
Verwarm de oven voor op 200ºC. Leg 8 velletjes filodeeg op de bakplaat, bestrijk met gesmolten boter en bestrooi met sesamzaad. Leg hier weer een velletje…
- Tijd: 20 min
- Porties: 4
Bron: spar.nl
Ingrediënten
- gram zalmfilets
- grof zeezout
- theelepel citroensap
- eetlepel olijfolie extra vergine
- bosje dille
- vellen filodeeg
- eetlepel boter
- eetlepels sesamzaad
- gram boter
- sjalot
- theelepel bloem
- milliliter visfond
- milliliter visbouillon
- eetlepel ketjap manis