Bœuf en sauce d'huitre et brocolis
Dernier lundi du mois de novembre, c'est la publication pour Alicia, le " Bal du livre ". J'ai ressorti une vieille collection de fiches sur la cuisine asiatiqu
- Temps: 60 min
- Portions: 6
Source: Une cuisine pour Voozenoo
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Ingrédients
- bœuf
- brocolis frais
- cl bouillon de volaille
- c. à soupe Maïzena
- c. à soupe sauce soja claire
- c. à soupe vin de riz « Shao Xing »
- c. à soupe sauce d’huitre
- c. à soupe huile neutre
- c. à soupe huile de sésame
- Sel