Chorizo-lehtikaaliquesadillat ja omena-pekonisalsa
Kun kotimaiset kasvikset, suomalainen liha ja meksikolainen ruokakulttuuri lyövät hynttyyt yhteen syntyy maailman maukkainta ruokaa. Quesadillat täytetään lisäaineettomalla Snellmanin Chorizolla, pannulla pyöräytetyllä lehtikaalilla, cheddar-juustolla ja jalopenoilla. Lisukkeeksi lusikoidaan avokadotahnaa sekä omenasta ja pekonista sekoitettua, korianterilla höystettyä superraikasta salsaa. Tämän reseptin on tuottanut Satokausi.fi sivusto.
- Aika: 40 min
- Annokset: 4
Lähde: Snellman
Ainekset
- kpl Snellman All Natural Chorizo grillimakkara 230 g
- kpl lehtikaalin lehteä
- rkl öljyä
- rkl jalapenoa
- cheddarjuustoa
- kpl ranskankermaa
- kpl Soft tortillaa
- kpl avokadoa
- kpl sitruunaa
- tl suolaa
- tl mustapippuria
- kpl Snellman Kunnon pekoni 150 g
- kpl punasipulia
- kpl valkosipulinkynttä
- kpl punaista chiliä
- rkl tuoretta korianteria
- kpl kotimaista omenaa
- dl sitruunanmehua