Vega poké bowl
Poke is een Hawaïaans gerecht, dat in de authentieke versie bestaat uit alleen gemarineerde, rauwe vis en rijst. Geïnspireerd op dat gerecht - met Aziatische invloeden van sushirijst en sojasaus - is de poké bowl ontstaan.
- Tijd: 105 min
- Porties: 4
Bron: ah.nl
Ingrediënten
- sushirijst
- el rijstazijn
- tempeh
- el sojasaus
- el ahornsiroop
- el zonnebloemolie
- el sesamzaad
- eetrijpe mango
- komkommer
- eetrijpe avocado's
- koelverse sojabonen