Recette De Bûche De Noël Facile : Biscuit Souple Et Ganache
Réussissez cette Recette de Bûche de Noël Facile avec notre guide étape par étape. Obtenez un biscuit souple et une ganache onctueuse. Prête en 35 minutes.
- Temps: 35 min
- Portions: 8
Source: Petite Rêve Chocolates
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Ingrédients
- œufs entiers
- de sucre en poudre
- de farine de blé T45 tamisée
- de cacao amer en poudre
- pincée de sel
- de chocolat noir
- de mascarpone très froid
- cl de crème liquide entière
- de sucre glace
- d'eau
- de sucre pour le sirop
- de copeaux de chocolat noir pour le décor
- de sucre glace pour le saupoudrage