Lapin flambé : la recette gourmande
Le lapin flambé est une recette traditionnelle qui mêle audace et saveurs délicates. C'est un plat qui, grâce à sa présentation flamboyante, éblouira vos convives autant par sa préparation que par son goût. Parfait pour un dîner entre amis ou en famille, ce plat offre une expérience culinaire unique.
- Portions: 4
Source: Recette lapin
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- pièce lapin découpé en morceaux
- cognac
- bouillon de volaille
- cuillères à soupe moutarde de Dijon
- crème fraîche épaisse
- cuillères à soupe huile d'olive
- grammes beurre
- grammes farine
- pièces échalotes
- gousses ail
- sel et poivre