黒枝豆のピリ辛炒め

黒枝豆のピリ辛炒め

黒枝豆のピリ辛炒めのご紹介です。普通の枝豆より粒が大きく、旨味が凝縮された黒枝豆を、シンプルにニンニクと豆板醤で炒めて仕上げました。お酒のおつまみとしても便利ですよ。秋の味覚の一品をぜひお試しくださいね。

出典: kurashiru.com

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材料

  • 黒枝豆 200g
  • 塩 大さじ1
  • お湯 1000ml
  • ニンニク 1片
  • 豆板醤 小さじ1
  • サラダ油 大さじ1/2

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