Räktacos
Räktacos är fräscha, snabba och fulla av smak. Saftiga räkor får hetta av chili och paprika, medan krispig rödkål och snabbpicklad rödlök ger skön crunch. En krämig lime-majonnäs binder ihop allt i mjuka tortillabröd.Rätten passar perfekt till fredagstacos, men även till en lätt somrig middag. Dessutom går allt snabbt. Smakerna blir syrliga, friska och lagom heta. Servera direkt för bästa…
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Källa: Tillmiddag.se
Ingredienser
- räkor, skalade
- msk olivolja
- msk smör
- tsk paprikapulver
- tsk spiskummin
- tsk chiliflakes
- klyfta vitlök
- st lime
- krm salt
- krm svartpeppar
- dl majonnäs
- dl gräddfil
- msk limejuice
- tsk honung
- nypa salt
- st rödlök
- dl ättiksprit 12%
- dl strösocker
- dl vatten
- st tortillabröd
- dl rödkål
- st avokado
- kruka koriander
- st jalapeño
- klyftor lime