Bola de Carne Tradicional
A bola de carne é um clássico reconfortante da culinária tradicional, perfeita para servir em lanches, piqueniques ou reuniões em família. Esta receita combina uma massa lêveda macia e amanteigada com um recheio rico e variado de carnes curadas e lombo de porco temperado. O resultado é um pão recheado suculento, dourado e irresistível.
- Tempo: 165 min
- Porções: 8
Fonte: maisreceitas.com.br
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Ingredientes
- gramas de farinha de trigo
- gramas de fermento biológico fresco
- gramas de manteiga
- de leite
- ovos
- gramas de bifinhos de lombo de porco
- gramas de presunto em fatias
- gramas de paio em fatias
- chouriço de carne fatiado
- Toucinho fumado a gosto
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- Alho picado a gosto
- Manteiga para cozinhar
- gemas de ovo