Torta bacio perugina
La torta bacio perugina è, come dice il nome, una sorta di versione gigante dei classici cioccolatini, il dolce perfetto da preparare a San Valentino. Io ho scelto di partire dalla mia nutellotta per realizzare le basi, ho poi farcito la torta con una mousse di nutella, panna e nocciole tritate e ho ricoperto con cioccolato fondente. Per ottenere la forma del classico bacio, ho utilizzato uno stampo classico da 18 cm e uno a cupoletta da 10 cm, e per l'incarto, della semplice carta alluminio su cui abbiamo disegnato (e quando dico abbiamo, intendo che l'ha disegnato Carolina, l'artista del gruppo ;)), con un pennarello blu a punta sottile la scritta e le stelline, quindi tutte cose facilmente reperibili. Se volete sorprendere il vostro amore con un regalo fatto con le vostre mani per poter festeggiare nel modo più romantico possibile il 14 febbraio, questa è decisamente la torta che fa per voi! Più facile da realizzare di quanto non si immagini è di una bontà incredibile, la torta bac…
- Porzioni: 18
Fonte: misya.info
Ingredienti
- di uova
- gr di zucchero
- gr di cioccolato fondente
- gr di burro
- di latte
- gr di farina 00
- di 1 bustina di lievito per dolci
- cucchiaino di essenza di vaniglia
- gr di nutella
- di panna per dolci
- gr di nocciole