Poêlée d'aubergines à l'indonésienne Avec du riz, de l’œuf, de la tomate et des aubergines

Ce mijoté végétarien tout droit venu d’Indonésie allie piquant et douceur. L’aubergine mijote tranquillement dans la sauce tomate. Quant à l’œuf dur et la coriandre fraîche, ils confèrent à ce plat une note de fraîcheur.

• Temps: 45 min
• Portions: 2

Source: HelloFresh

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