サクサクとろーり エビクリームパイ
サクサクとろーり、エビクリームパイはいかがでしょうか。プリプリのエビの旨味と、プロシュートの塩気が溶け出したホワイトソースがサクサクのパイ生地によく合い、とてもおいしいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
- 時間: 60 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 冷凍パイシート 2枚
- 強力粉 適量
- エビ 50g
- プロシュート 40g
- 玉ねぎ 30g
- 牛乳 300ml
- 有塩バター 20g
- 薄力粉 20g
- コンソメ顆粒 小さじ1/2
- 塩こしょう ふたつまみ
- 卵黄 1個分