レンジで簡単♪少ない調味料でできる麻婆ズッキーニ
調味料はとってもシンプル！レンジだけで作れる簡単おかずです。ズッキーニがたっぷり食べられて、鶏ひき肉のうま味もたっぷり。火を使いたくない日や、洗い物を少なくしたいときにぴったりです。ご飯がすすむピリ辛味で、作り置きやお弁当のおかずにもおすすめです。
- 時間: 10 分
- 分量: 2
出典: レシピサイトNadia
材料
- ズッキーニ 1本
- 長ねぎ 1/4本
- 鶏ももひき肉 100g
- 焼肉のタレ 大さじ1と1/2
- 砂糖 小さじ1/2
- 豆板醤 小さじ1/2
- ごま油 小さじ1
- 水 100ml
- 米粉 大さじ1