Pasta mit Prosciutto, Kirschtomaten und Asiago

Pasta mit Prosciutto, Kirschtomaten und Asiago

Genieße Pasta mit Prosciutto, Kirschtomaten und Asiago. Ein schnelles, köstliches Gericht für jeden Anlass!

Quelle: piroggi.com

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Zutaten

  • ungekochte Vollkorn-Penne oder Rotini
  • EL Olivenöl, geteilt
  • dünn geschnittener Prosciutto, grob gehackt
  • gehackte rote Zwiebel
  • Knoblauchzehen, dünn geschnitten
  • TL zerstoßener roter Pfeffer
  • mittelgroße Zucchini, längs geviertelt und geschnitten
  • mehrfarbige Kirschtomaten, halbiert
  • TL koscheres Salz
  • TL Balsamico-Essig
  • gehackte frische Petersilie
  • geriebener Asiago-Käse, geteilt

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